客户应用 2021年6月28日
测量、控制、节约

乳品制造商Andechser Molkerei Scheitz公司需要为其能源管理采集丰富的详细信息数据，因此采用了万可创新测量技术产品：适于2线95mm2大电流接线端子的全新电流与电压测试头。由于该产品具备紧凑的结构设计，所以特别适于空间狭小的控制柜应用。

Andechser Molkerei Scheitz乳品公司位于慕尼黑东南部40公里处，周围环绕着阿尔卑斯山脉，山脚下是静谧的阿默尔湖，映成了一副精美的巴伐利亚风光画卷。阿尔卑斯山下遍布着约630家有机农场，为乳品公司提供新鲜牛奶。为了生产出细腻的黄油、醇厚的酸奶及其它高质量奶品，这家全欧洲最大有机乳品公司需要消耗大量能源。

因此，提升能效因此成为其重要诉求。根据Andechser Molkerei Scheitz乳品公司的理念，其身为有机农产品制造商，有责任以利于环保的可持续性的方式来进行生产。因此，Andechs公司决定采用创新技术来持续降低能耗，以为环境保护贡献出自己的力量。这就意味着2018年电能与热能消耗量必须要比前一年低几个百分点。其实2017年就已经实现了非常明显的节约。Andechs公司对于高能效的持续探求也同样获得了经济回报，因为能源关系着一个企业的主要支出。

成功实施此战略最为重要的工具就是可靠且灵活的测量技术和综合性能源控制软件。乳品公司可凭此执行多方位评估、生成时间比较信息或创建与生产量级的相关性。相应的，公司就可以计算出生产每个酸奶所消耗的能源。然后根据这些数据确定节能措施，以及知晓当前节能措施的有效性。此外，系统还支持跟踪每个产品的碳足迹。

可靠地采集能源数据——万可为您提供如下支持：

新型电流和电压测试头（855-951/250-000）可直接在测试电源上的所有相关能源数据。
外形紧凑：新型测试头与可连接最大95mm2导线的2线普通接线端子宽度相同，
安装简便：只需轻松将电流和电压测试头插入接线端子跨接器插孔中即可。

“最初，我们不知道测量数据如何产生。之前使用的系统相当于一个黑箱，功能十分有限。

Christoph Ehrensperger，Andechser Molkerei Scheitz公司项目经理

这个信息非常重要，需要体现在公司的环境声明报告中。除了降低税收，该系统还帮助Andechser Molkerei Scheitz公司减少其他开支：由于提高了透明度，该公司还可以减少电力相关税收，并降低网络费用。

简便可靠的操作

尽管公司目前已经获益于能源管理，但是采集分析数据本身也需付出可观的努力。“最初，我们不知道数据如何产生。之前使用的系统相当于一个黑箱，功能十分有限。” Christoph Ehrensperger，Andechser Molkerei Scheitz公司项目经理，如此说道。此外，他们偶然发现有些数据居然是错误的。Ehrensberger继续提及该系统的另一个不足，“测量技术有很大的缺陷，以至于我们经常需要寻求外部支持，特别是在连接新设备时。” 因为乳品公司处于持续发展壮大中，不断的在投资新的生产设备，从而需要为此额外花费很大的精力与费用。

出于这些考量，公司的专家们开始考虑寻找一种更为可靠简便的替代系统。适于最大95mm²的2线普通接线端子的万可855-951/250-000电流和电压测试头，配置有电流互感器（转换比率250A/1A），可以直接在供电侧探取所有相关能源数据。数据随后会通过万可PLC被传输给能源控制中心的PFC 200。该技术同时需要万可2007系列电流和电压互感器用端子排协助。Andechser Molkerei Scheitz乳品公司已经采用万可自动化技术很多年。他们知道万可产品的可靠与强大。因此对于Andechser公司来说，做出转用万可测量技术的决策并不困难。

便捷安装

万可测量技术因其结构紧凑与设计精巧而给乳品公司专家留下了深刻印象。电流和电压测试头与可连接最大95mm²导线的2线普通接线端子宽度相同，不再需要其它转换设备或特殊安装工具。在控制柜中使用时也无需额外空间。这种紧凑型设计尤其适合空间紧张的应用。乳品公司在现有控制柜中均采用了该产品。

Ehrensperger说测试头中集成有保险丝，同样有利于节约控制柜空间。SIBA保险丝（2A，450V，F，70kA）直接位于电压头上方，且带有探测器。“因为保险丝是电压测试头的一部分，我们也就不用担心它在控制柜中的摆放问题了，” Ehrensperger解释道。万可提供两种不同方式来对安装好的组件进行标记。因此让控制柜中的视野更加清晰一目了然，进而可有效避免错误。

电流与电压测试头的安装非常简便：只需轻松将其插入接线端子跨接器插孔中。“这节约了很多时间与费用，”Ehrenperger说。同时，它也支持在电流互感器的二次侧进行跨接，因而非常便于调试操作。“如果没有这个功能，就有可能在正常运行中出现故障。因为我们仅在几周之内就完成了测量系统的布线，在后续的不同任务中都最大程度的对其进行了利用并从中获益，”Ehrensperger说道。